Resep Makanan Kakap
Hidup sehat dimulai dari memerhatikan asupan makanan yang masuk ke dalam
tubuh. Mengurangi jumlah konsumsi minyak jadi salah satu cara tepat menjalani
gaya hidup sehat. Buktinya banyak masakan tanpa minyak yang ternyata rasanya
tetap lezat dan kali ini kami akan mencoba membagikan sedikit resep makanan
yang tata cara pembuatanya tanpa menggunakan minyak, simak berikut ini :
Tim Kakap
Bahan – Bahan :
o 1 ekor
ikan kakap yang sudah di bersihkan
o 4 cm
jahe yang sudah di cincang
o 3
siung bawang putih yang sudah di cincang
o 1 buah
jeruk nipis
o 1
batang daun bawang
o 3 sdm
kecap asin
Bahan saus
o 2
siung bawang putih
o 2 cm
jahe
o Wortel
secukupnya
o 1/2
batang daun bawang
o 1 sdt
kecap ikan
o 1 sdm
saus tiram
o 1 sdm
gula
o Garam
secukupnya
o
Merica bubuk secukupnya
Langkah – Langkah pembuatan :
o Masukan
jahe dan bawang putih kedalam perut ikan, lumuri seluruh bagian ikan dengan air
jeruk nipis
o Letakkan
ikan pada pinggan tahan panas. Beri potongan daun bawang, bawang dan kecap
asin.
o Kukus
ikan hingga setengah matang.
o Saus : Campur semua bahan saus. Tuangkan pada
ikan yang dikukus setengah matang, lanjutkan memasak hingga ikan matang.
o Angkat. Sajikan bersama nasi putih hangat.
Tidak ada komentar: